Igel Kuchen
Schneidet beide kuchenteile vorne schra g ab und formt so die igelschna uzchen.
Igel kuchen. Den mürbeteig in frischhaltefolie wickeln und für 2 stunden in den kühlschrank legen. Das eiweiss aufschlagen den zucker nach und nach dazugeben und steif schlagen. Wer mag kann von der spitze an noch ein kleines stu ck schra g nach oben schneiden so entsteht ein leicht angeschra gtes ma ulchen. Schoko igel kuchen 6 ideal für kindergeburtstage kindergartenfeste u.
Zucker eigelbe und wasser in einer schüssel mit den schwingbesen des handrührgeräts ca. 2 igelbackformen in verschiedenen größen gut ausfetten und mit mehl ausstreuen. Legt die angetauten kuchenstücke auf einem bogen backpapier zu einem quadrat und legt den springform boden oben auf. Den backofen auf 180 c umluft vorheizen.
Den backofen auf 200 vorheizen. Butter puderzucker vanillin zucker schokolade und salz mit dem mixer cremig aufschlagen. Rühren bis die masse schaumig ist. Die eiweiße in einem hohen rührbecher zu schnee schlagen und in den kühlschrank stellen.
Eiweisse mit dem salz steif schlagen zucker beigeben weiterschlagen bis der eischnee glänzt. Aus karton eine schablone von 8 9 cm in. Für den teig die butter in einer großen rührschüssel cremig rühren. Schokolade im wasserbad schmelzen.
Schneidet mit einem messer die überstehenden kanten ab damit ihr einen runden kuchen erhaltet. Wenn der rehru cken aus dem jetzt die beiden igeleltern werden ausgeku hlt ist halbiert ihr den kuchen in der mitte. 07 01 2017 igel kuchen ist ein rezept mit frischen zutaten aus der kategorie torten. Aus 100 g butter 60 g zucker salz und dem gesiebten mehl einen mürbeteig herstellen.